脂肪乳粒徑分析儀簡述脂肪乳的那些“破”事
　　脂肪乳為復方制劑，系由注射用大豆油經(jīng)注射用卵磷脂乳化并加入注射用甘油制成的滅菌乳狀液體。脂肪乳可單獨輸注或用于配制含葡萄糖、氨基酸、電解質(zhì)、維生素和微量元素等“全合一”營養(yǎng)混合液。在臨床使用中，會發(fā)現(xiàn)脂肪乳或營養(yǎng)混合液在輸注前或輸注過程中，發(fā)生油水分層、脂肪聚集等現(xiàn)象。那么，哪些因素可導致這些現(xiàn)象呢？一起來看一看：
　　電解質(zhì)的加入
　　電解質(zhì)的加入破壞了油水相的平衡，當加入的電解質(zhì)濃度增大且隨著貯存時間延長，會造成油滴析出，產(chǎn)生破乳等不可逆的改變，且2價陽離子較1價陽離子影響大。
　　粒徑的變化
　　葡萄糖、氨基酸、電解質(zhì)、維生素和微量元素的加入，影響脂肪乳乳滴微粒的粒徑大小，粒徑增大可引起栓塞等嚴重不良事件；脂肪乳粒徑過大、聚集過多，便出現(xiàn)油水分層現(xiàn)象。?
　　pH值的影響
　　脂肪乳pH值為6.0-8.5（10%、20%）或6.5-9.0（30%）。溶液pH值影響脂肪乳油水界面雙電層間的電位差，隨pH值降低，電位差逐漸縮小，乳劑傾于不穩(wěn)定。
　　高滲葡萄糖的加入
　　50%葡萄糖注射液為高滲溶液，可使脂肪顆粒間空隙消失，產(chǎn)生凝聚，凝聚狀態(tài)進一步變化也會引起乳滴的合并。
　　外力的影響
　　持續(xù)振搖可能加速脂質(zhì)的破裂，形成油層。
　　為避免上述現(xiàn)象的出現(xiàn)，調(diào)配和使用過程中，應(yīng)注意以下幾點：
　　加入的電解質(zhì)濃度不宜過大，新鮮調(diào)配好的溶液好12h內(nèi)用完，多也不應(yīng)超過24h以確保用藥安全。
　　葡萄糖注射液pH值3.2-6.5，故不能直接將葡萄糖和脂肪乳直接混合。
　　高滲葡萄糖避免與脂肪乳注射液直接接觸，應(yīng)于加入脂肪乳前與其他溶液混合均勻。
　　混合時動作輕柔，避免用力振搖。